Chi sono











50 % romana, 50% fiorentina, bel contrasto.

Sono laureata in filosofia... per tormentare la mia testa.

 "A tavola con lo chef" è stata la mia scuola di cucina, un corso dopo l'altro.

I ristoranti: un grande lavoro e una scuola di umiltà. Un cuoco è solo un cuoco.

Cucina come cultura. Oggi mi affascina questo.








2 commenti

  1. Ma che post carino Giovanna! Così ci conosciamo meglio!!!! Mi piace la tua gavetta! Si vede che sei in gamba!

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    1. Sono un po' stringata. Ma in cucina come sai si va al sodo! Ah ah ah! Grazie e un abbraccio

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