Eccomi a celebrare la Giornata delle confetture di frutta nel Calendario del Cibo italiano . Non potevo mancare, anche se con un vec...
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Un dolce in formato monoporzione. Un perfetto “take away” che non teme gli sbalzi di temperatura, né di essere buttato distrattamente ...
Il “parfait” (la parola significa “perfetto”) è un semifreddo. Per realizzarlo si usa una base neutra aromatizzata con vari ...
Mi piace cucinare altrimenti non sarei qui a scriverne. Ma sono consapevole del fatto che poter acquistare cibi lavorati e pronti...
Tempo di conserve e confetture quasi scaduto. Mi affretto a fare l’ultima, la prugna. Prugna o susina . L’una è sinonimo d...
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Gourmandia
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