Più o meno tutti conosciamo o abbiamo assaggiato il farro e vari tipi di riso, da quello integrale al basmati, al riso Venere...
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Oggi è la Giornata nazionale delle Besciamelle e Vellutate nel Calendario del Cibo Italiano . Adoro questa giornata e vi i...
Ancora non fa freddo ma una crema di ortaggi come questa già può essere apprezzata, perché sebbene si tratti di un piatto caldo, la...
Veloce = microonde. Non sporco i fornelli = mocroonde. Nessuna pentola e padella da lavare = microonde. Nella mia testa funziona così....
Ogni tanto mi piace prendere ricette dalle riviste di cucina seguendo quasi * alla lettera quanto viene proposto. Per verificare l’att...
Sono pronta anche io per la terra, dopo la terrina. Ci sono invecchiata due giorni in cucina. Considerando l’età di partenza non sono...
La parola kebab significa “carne arrostita”. In un’accezione più ampia indica un pane farcito con carne, insalata con pomodori e sa...
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