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Riconoscimenti
lunedì 23 novembre 2015
Antipasti
Insalata calda di farro e polpo con riduzione di balsamico agli agrumi
Quest’insalata è molto buona se gustata calda . Sprigiona i suoi aromi al meglio. Ho cotto il farro con curcuma e zafferano...
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I cereali
Risotto alla crema di zucca
S ebbene il clima di questo inizio di novembre sia mite e soleggiato, è tempo di sapori più caldi e avvolgenti. Tempo di zucche! Uno ...
2 commenti
giovedì 5 novembre 2015
lunedì 19 ottobre 2015
Agroalimentare
Mangiare bene, sempre, risparmiando
La mia ricetta per mangiare bene, sempre, risparmiando . Come mangiare piatti appetitosi, invitanti e di buona qualità senza spe...
3 commenti
Bambini
Crostatine e confettura ai frutti di bosco
Un dolce in formato monoporzione. Un perfetto “take away” che non teme gli sbalzi di temperatura, né di essere buttato distrattamente ...
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martedì 25 agosto 2015
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