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Riconoscimenti
sabato 7 luglio 2018
I cereali
Insalata di cereali, farofa e giardiniera fatta in casa
Più o meno tutti conosciamo o abbiamo assaggiato il farro e vari tipi di riso, da quello integrale al basmati, al riso Venere...
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Bambini
Cracker a lievitazione naturale
Anche una cosa banale come un cracker, se fatto in casa, diventa speciale. Il tempo che dobbiamo impiegare per realizzare materia...
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lunedì 28 maggio 2018
venerdì 11 maggio 2018
Antipasti
Prosciutto di girello alla paprika affumicata
Storia di un amore. Sbocciato tra me e la cottura sottovuoto a bassa temperatura, che fino a qualche tempo fa non mi aveva del tutto ...
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Amore e dintorni
Biscotti svezzamento
Mamme carissime, è inutile nasconderci dietro un dito. Sappiamo bene che se i nostri pargoli si nutrono con cibi sani, magari pr...
8 commenti
lunedì 23 aprile 2018
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