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Ricette del corso di cucina
Riconoscimenti
giovedì 19 luglio 2012
CORSO DI CUCINA DI BASE
LE UOVA - L'omelette al formaggio
Lezione n° 16 2 uova, sale, pepe : in una ciotola o scodella sbattere le uova e condirle con sale e pepe. 2 cucchiai d'olio: far sca...
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CORSO DI CUCINA DI BASE
LE UOVA - La maionese
Lezione n° 15 3 tuorli d'uovo, 2 cucchiai di aceto di vino bianca, 1/4 di cucchiaino di senape : lavorare con una frusta o con un fru...
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lunedì 16 luglio 2012
venerdì 6 luglio 2012
Biblioteca
"Il manuale completo dell'alimentazione"
Consiglio a tutti la lettura del seguente libro: "Il manuale completo dell'alimentazione - La dieta italiana" R. Albanesi ...
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CORSO DI CUCINA DI BASE
LE UOVA - Crepes
Lezione n° 14 Questa è la ricetta che permette di avere delle crepes neutre, le quali possono poi essere farcite e "condite" a...
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lunedì 2 luglio 2012
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